スープは醤油とカナ～りシャバい辛味噌の中間的な感じで、ややスパイシーな味わい...因みに液体＆固形脂は少なめで辛さ自体はまぁまぁなのだが、スパイシーさがちょい漏れ的にはウルさ過ぎる感じ...(-_-;)　んで麺は中細のちぢれ...やや硬めの食感は悪くはないが、漏れ的にはスープに負け気味＆ボリューム不足...因みに麺量は１５０ｸﾞﾗﾑ程度か！？...(-_-;)

んでヲ肉はまぁまぁの厚さのモノ（ロース）が７枚...見ための迫力も食べ応え的にも十分で柔らかさはまぁまぁ...てゆか麺量よりもコッチのほが多くねぇか！？(^_^;　んでその他の具は若干塩辛めのメンマとネギと思ってたよりカナ～リ少ない茹でモヤシ...てゆかコレのドコが「スタミナ」なんだぁ！？...(-_-;)

ラー食中盤に味変がしたくて卓上を見回すと「生ニンニク」がありマシタ♪...しかしいざ入れようと思ったら肝心な「クラッシャー」が置いて無いしィ...さらに「カウンター席はサービスだが、テーブル席は￥５０頂きます」の意味が全然わからんわィ...(-_-#)　そのカキコに興醒めしてしまい、仕方なく卓上にあった「おろしニソニク」をちょい投入...まぁ思ってた通りのヲ味かなぁ...(^_^;

店内は（共同経営？）の店主サソが２人...１人はラー作り＆仕込みとまぁガンバっていたが、もぅ１人は漏れが居る間はず～～っとＴＶ前に噛り付きっぱなし...(^O^;　まぁこの日は閉店間際の遅い時間＆嵐も来てて、先客後客ゼロだったから仕方ないか...(^_^;