ぼっけもん@東京都狛江市東和泉1-21-9
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅ニンニク吹きさすぶ！がっつりな宮崎辛麺ライクなスタミナ麺！！
✅100円で鉄板ご飯を注文可！卓上のニンニク使えばセルフガーリックライス！
✅ニンニク好き、スタミナ好きに間違いなく刺さります
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[点数]
85点 ☆4.0
[アクセス]
『狛江駅』（70m）
[休日]
日
[注文メニュー]
ニンニクラーメン 3辛 1020円
[並び・システム]
訪問時外待ち5人・口頭注文後会計
[食材]
動物出汁、ニンニク、挽肉、溶き玉子、ニラ、一味、中華麺
[味]
醤油

本日は ニンニクがガッツリ決まっているという
スタミナラーメンを狙いにやって来ました。

外観はまさに男のラーメン屋
女性受けを微塵も感じさせない雄々しい外観
店内もやや乱雑な印象を受けますね
だが、それがいい！
ラーメンは男の食い物なのだ！という男臭さが出ています。時代の流れに逆らう鯉のよう。
いずれは龍門を超えるでしょうか。

ぼっけもん とは鹿児島のお国言葉で『怖いもの知らず』という意味。その屋号がオーラによく出ています。

券売機にてニンニクラーメンを購入。
辛さは調整が可能で3指定。

食券を提出すると
ぼっけもんたる雰囲気を放つスタッフさんが
『ニンニクラーメン 3辛、スタートいたします〜』と朗らかに歌うようにアナウンス

ガンガンと振るうとニンニクの滋養スタミナ満点
誰しもが活力漲る香味が漂います。

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🟦感想
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扇型のどんぶりに入っての提供
この形状はニンニクの香りをダイレクトに引き立てる形状ですね

溶き玉子、唐辛子、挽肉、ニンニクがたっぷりと塗されています

スープはひき肉のエキスと油脂がガッツリ！
醤油ダレは強めに効いていてガッツリインパクト
そこにニンニクの香りが吹きすさびインパクトは絶大
ニンニクと肉という禁断の最強タッグ！！

味わい的には宮崎辛麺に近いけれど
油脂感とニンニク感を倍増させていますね

このニンニクアロマ…大好きです……

ちなみに辛さ3でもしっかり辛いです
噎せるくらいにはしっかりと辛いので要注意。

麺は太麺
かんすいが強めに効いたようなしっかりとした咀嚼性を担保
少し固めの茹で感覚でバラバラとした印象を抱きます
麺がしっかりめに茹でられて、調和が高いと
辛いメニューでは噎せてしまうのでこれくらいがちょうどいいのかな

麺を食べ終えても挽肉と溶き玉子が結構残ります…

この昼2杯目だったのでやらなかったのですが
ここは麺類とともに注文すれば
鉄板ライスが100円で頼めるよう

そこに卓上のニンニクを使えばセルフガーリックライスが作れる模様…

これはちょっとたまりませんね…

次回からは絶対に注文しよう…

遮二無二食らって完飲完食です

ニンニクがガッツリ効いたハードパンチャースタミナ麺！

こんな1杯が大好きです

ごちそうさまでした

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