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ボリュームのあるしっかりとしたラーメンが食べたくなり、訪問しました。暑い日だったのですが、マスターは涼しげな顔でテキパキと調理をしていました。まず、丼に山盛りになっている野菜を、つけ麺を食べる時のように、コクのあるスープに絡ませよく味を付けて、もりもりと食べ進みます。ここのスープは、いわゆるジロー系のようにやや薄目ではなく、コクのある醤油味が、麺に負けずにしっかりとしていて、旨味が感じられるので大好きです。麺は極太麺で、もっっさりとしていてボリュームがあり、歯応えよく食べ応えがあり、決して伸びることなく、スープが表面にしっかりと浸みて、いい味になっています。もちろん、ライスの小鉢にはコクのある醤油味のスープをかけてヒタヒタにしておじやのようにしていただきます。食べ過ぎと分かっているのですがやめられません。今日もお腹がいっぱいになりやや苦しいのですが、満足感を感じながら店を出ました。
柏の小太郎
7848
たこすけ
北崎ウンターデンリンデン
だい
バフ
ボリュームのあるしっかりとしたラーメンが食べたくなり、訪問しました。
暑い日だったのですが、マスターは涼しげな顔でテキパキと調理をしていました。
まず、丼に山盛りになっている野菜を、つけ麺を食べる時のように、
コクのあるスープに絡ませよく味を付けて、もりもりと食べ進みます。
ここのスープは、いわゆるジロー系のようにやや薄目ではなく、
コクのある醤油味が、麺に負けずにしっかりとしていて、旨味が感じられるので
大好きです。
麺は極太麺で、もっっさりとしていてボリュームがあり、歯応えよく食べ応えがあり、
決して伸びることなく、スープが表面にしっかりと浸みて、いい味になっています。
もちろん、ライスの小鉢にはコクのある醤油味のスープをかけてヒタヒタにして
おじやのようにしていただきます。食べ過ぎと分かっているのですがやめられません。
今日もお腹がいっぱいになりやや苦しいのですが、満足感を感じながら店を出ました。