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「らーめん」@らーめん kaeruの写真6.18
中野駅近くサンモールのちょい脇に入ったところにできた二郎インスパイア
脂がけっこうのっているが、あまり脂っこくはない
それよりもカエシが甘い
豚骨の濃度はさほど高くない
麺はさすがの浅草開花楼さすがの美味さ
ふやふやの揚げ玉の意味はわからなかったが、コクがプラスされていると信じよう
タmネギのしゃきしゃき感はとても良い
江古田の二郎系(名前忘れちゃった)んとこみたいに下処理不足で辛いこともなかった
チャーシューは業務用?と思うほど豚臭い、変な臭さ
「うーん」油めん食べに一応もう一度はいってみようかな。

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