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「らーめん(味噌)」@音麺酒家 楽々の写真6.9
2日間限定でした
味噌は白味噌か
でベースがいつもの鶏白湯だから、まろやかで濃厚
ただ味がぼやけることがなく、すっと味噌の味が伝わってくる
トッピングのキャベツがとても良い
味が少々濃いので箸休めになる。
ただ少し重いらーめんだったと思う

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