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限定を目指して伺いましたが、計算間違いで開店5分前の到着。
先客14名で、11名の時点で売り切れになってしまいました。残念。
ということで、標記をオーダー。
店外で30分待ったあと、着席、直後配膳となりました。

まずはチャーシューから。
鶏も豚も低温調理?で美味しいですね。
特に豚のほうはおつまみにもちょうどいい塩加減でした。
スープは醤油に比べると香り弱めでちょっと物足りない印象でした。

ご馳走さまでした。

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