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知り合いと二人でいってきました。実は二回ほどいったことがあったのですが、お休みだったり、込んでいたりでなかなかは入れなかったですが、今回は5分くらい待って席に着きました。とりあえず、ベタベタな選択ですが中華ソバを二つ注文。お店は店主が一人でやっておられたようで、大変そうでした。当方は素人なので、マニアックな評価はかけませんが1.スープ一口食べて「これは他とは違う...」と素人なりに思いました。濃くて、ぬっとり?している感じです。点数は90点くらいです、インパクトもあると感じました。2.トッピング特に他の店とは変わらないので評価外3.麺女性といったのですが、少しキツイ印象が二人ともありました。量に関しても男ならいいのですが、女性の場合は減らしたほうが正解です。女性でもなんとか食べきりました(キツそうでしたが...)4.店の雰囲気、サービスなど駐車場所は広いですし、店は少し狭いですが特に問題ないと思います。本来ならば、85点くらいなのですが、メンが好みではない(ラーメンマニア向け?)のと、女性で普通に注文してしまったことを減点で75点くらいかと思います。それと食事中にお客さんが結構入ってきましたが、常連?(固定ファン)さんらしき人が結構きました。店の印象としては、「家族やカップル」というよりは「20.30才代の男性でラーメンマニアむけ」という印象です。当方の勝手な評価なので、参考にはならないと思いますが....
知り合いと二人でいってきました。
実は二回ほどいったことがあったのですが、お休みだったり、込んでいたりでなかなかは入れなかったですが、今回は5分くらい待って席に着きました。
とりあえず、ベタベタな選択ですが中華ソバを二つ注文。
お店は店主が一人でやっておられたようで、大変そうでした。
当方は素人なので、マニアックな評価はかけませんが
1.スープ
一口食べて「これは他とは違う...」と素人なりに思いました。
濃くて、ぬっとり?している感じです。
点数は90点くらいです、インパクトもあると感じました。
2.トッピング
特に他の店とは変わらないので評価外
3.麺
女性といったのですが、少しキツイ印象が二人ともありました。
量に関しても男ならいいのですが、女性の場合は減らしたほうが正解です。女性でもなんとか食べきりました(キツそうでしたが...)
4.店の雰囲気、サービスなど
駐車場所は広いですし、店は少し狭いですが特に問題ないと思います。
本来ならば、85点くらいなのですが、メンが好みではない(ラーメンマニア向け?)のと、女性で普通に注文してしまったことを減点で75点くらいかと思います。
それと食事中にお客さんが結構入ってきましたが、常連?(固定ファン)
さんらしき人が結構きました。
店の印象としては、「家族やカップル」というよりは
「20.30才代の男性でラーメンマニアむけ」という印象です。
当方の勝手な評価なので、参考にはならないと思いますが....