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看板メニューなので注文してみる。
程なく、真っ赤なスープの上に緑の水菜が乗ったどんぶりが運ばれてきた。
辛そうだ。
どんぶりの底から麺を引っ張り出して混ぜながら麺を一すすり。
辛い! 思ったとおりだ!
でもうまい!
麺も標準的な太さの麺。
ひき肉は少なめで比較的あっさりめ。
量もちょうどいい。
最後にご飯を入れて、クッパに。
コレで坦々麺を充分に堪能。

次回は普通のラーメン(醤油、塩)も試してみたい。 

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