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最近、坦々麺で評判のこの店だが、別のラーメンも試したく訪問。つけ麺が新しくメニューにあったので早速注文してみた。普通盛りで220gありボリュームもまあまあ。つけ汁はあっさり目の醤油味。トッピングは大きなチャーシュー、メンマ、ねぎ、チンゲンサイ。チャーシューは大ぶりで味もよく染みててうまい。このつけ麺で、特徴は麺だ。麺の中に「ふすま」が練りこまれている。太ちぢれ麺は固めに茹でられ、コシがありのど越しもいい。これなら、大盛り(330g)でもいけそうだった。麺だけでも味わう価値がある一杯だった。
こんばんは! このお店は評判良いですね。 今度行ってみます。 レポ期待しています。
最近、坦々麺で評判のこの店だが、別のラーメンも試したく訪問。
つけ麺が新しくメニューにあったので早速注文してみた。
普通盛りで220gありボリュームもまあまあ。
つけ汁はあっさり目の醤油味。
トッピングは大きなチャーシュー、メンマ、ねぎ、チンゲンサイ。
チャーシューは大ぶりで味もよく染みててうまい。
このつけ麺で、特徴は麺だ。
麺の中に「ふすま」が練りこまれている。
太ちぢれ麺は固めに茹でられ、コシがありのど越しもいい。
これなら、大盛り(330g)でもいけそうだった。
麺だけでも味わう価値がある一杯だった。