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最近、坦々麺で評判のこの店だが、別のラーメンも試したく訪問。
つけ麺が新しくメニューにあったので早速注文してみた。
普通盛りで220gありボリュームもまあまあ。
つけ汁はあっさり目の醤油味。
トッピングは大きなチャーシュー、メンマ、ねぎ、チンゲンサイ。
チャーシューは大ぶりで味もよく染みててうまい。

このつけ麺で、特徴は麺だ。
麺の中に「ふすま」が練りこまれている。
太ちぢれ麺は固めに茹でられ、コシがありのど越しもいい。
これなら、大盛り(330g)でもいけそうだった。
麺だけでも味わう価値がある一杯だった。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは!
このお店は評判良いですね。
今度行ってみます。

レポ期待しています。

ブラックトマト | 2007年6月26日 21:59