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美味しかったです。全体的には好きな味ですが細かいところが気になりました。まず燻玉。これ自体は美味しいのですが半熟のほうがいいんじゃないかと思いました。あと香辛料、つけ汁の中の胡椒。自分は七味も入れて食べましたが辛いのが苦手な人には厳しいかと。まぁ、胡椒がないとつけ汁のパンチ力も半減するわけですが…。普通のつけ麺とは別に辛味つけ麺とか作ればいいのに。そして化学調味料。たぶんこれ、かなり入っている気がする。自分のようなバカ舌でも感じられたのでそうとうな量だと思う。ただ、これもやっぱりパンチ力に影響を与えてしまうんだろうなぁ。弁慶のような背脂ギトギトの店ですらセルフサービスになっているおしぼりが出てきたり、つけ汁が冷めないようにとメンマなどの具が熱々にしてあったりとサービスは良いのに、惜しいですね。他のかたのレビューを拝見していると味が日によってブレたりメニューや調理方法が変わったりしてるようなのでまた来ようと思います。次は油そばかな。
美味しかったです。
全体的には好きな味ですが
細かいところが気になりました。
まず燻玉。
これ自体は美味しいのですが
半熟のほうがいいんじゃないかと思いました。
あと香辛料、つけ汁の中の胡椒。
自分は七味も入れて食べましたが
辛いのが苦手な人には厳しいかと。
まぁ、胡椒がないと
つけ汁のパンチ力も半減するわけですが…。
普通のつけ麺とは別に
辛味つけ麺とか作ればいいのに。
そして化学調味料。
たぶんこれ、かなり入っている気がする。
自分のようなバカ舌でも感じられたので
そうとうな量だと思う。
ただ、これもやっぱりパンチ力に
影響を与えてしまうんだろうなぁ。
弁慶のような背脂ギトギトの店ですら
セルフサービスになっているおしぼりが出てきたり、
つけ汁が冷めないようにと
メンマなどの具が熱々にしてあったりと
サービスは良いのに、惜しいですね。
他のかたのレビューを拝見していると
味が日によってブレたり
メニューや調理方法が変わったりしてるようなので
また来ようと思います。
次は油そばかな。