コメント
どもです。
油そばの具材は難しいですね😅
見たもの良いものは、混ぜづらいし😝
鰹節なんてまとまっちゃって役にたたないし(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月15日 07:31こんにちは。
これはたしかに混ぜにくそうです。
自分はP支部長のようにめちゃまぜはしないので良いのですが。
glucose | 2023年2月15日 09:39こんにちは。
確かに、汁なしで具材との一体感は難しいかもですね。
シンプルで、タレでしか麺を楽しめない。
だからこその良さがあると思っていますよ。
あたと_13号 | 2023年2月15日 10:34なるほど。カレー油そばではなく、カレーまぜそばとしてブラッシュアップしていったほうが良さげですね。油の風味やお酢の締め、繊細なとこついてくのが油そばのうまさですもんね。
スージーのなのなQ | 2023年2月15日 20:33こんばんは!
そのストーリーはキツいですねww
それぞれが喧嘩し合うと逃げ場がないですね。
ダイエットマン | 2023年2月15日 21:04カレー=旨い
の法則から外れましたか
強い個性のカレー生かすも殺すも・・・
虎ん黄色 | 2023年2月15日 22:04こんばんは。
油そばの具って要らないですよね・・・混ぜる前に片づけちゃうケースが多いです。
麺と油とタレだけで良いですw
pvs aka duff | 2023年2月16日 22:38鰹節、まとまっちゃいますねw
あと、箸にへばり付きますねw
簡単に言うと邪魔な訳ですが、ラーメンとつけ麺にも鰹節を載せて来るあたり、恐らくご主人のポリシーなんだと思います。知らんけど。今度聞いてみようかなあ。
と言う事で、混ぜれば混ぜるだけ旨くなるはずの油そばは、混ぜても混ぜても一体感が得られない。亀戸や西大島に支店があった頃は、麻辣とか普通の油そばに関しては、そんな事はなかったんですが。多分、カレー以外は当時と同水準の品物が出て来ると思いますので、もしお食事の際はカレーから目線を切って下さいw
なお、油そばはスープ付きです。この豚骨鶏白湯魚介のスープを使って、つけ麺風に食べる事も可能…なんですが、カレーに関しては相性微妙で、却って麺に絡んだ味が全部流れてしまって、イマイチ一体感が得られませんでした。
Dr.KOTO | 2023年2月17日 10:31レポートをありがとうございます。うちの近所までのお越しに気付きませんでした笑
カレーまぜそばは一体感今ひとつですか、、まあこちらのお店はメニューが豊富すぎるくらいありますので、レポートも参照してメニュー選びたいと思います。
どんどん | 2023年2月17日 13:26おはようございます!
そうそうこう言う採点するレビューアー少ないので同い年としても嬉しいですよ✨
私も昨日食べたら一杯が酷く、同じ採点を接客関連抜きで久しぶりにつけましたね😅
川崎のタッツー | 2023年2月18日 05:21全てのカレーを食べてみる、そんな目的でお邪魔し続けた訳ですが、一番安牌っぽい油そばが一番微妙と言う、完全に予想外の結果となりました。古くからの定番である豚骨魚介や麻辣は、間違いないメニュー。今度食べるとしたら、鉄板の豚骨魚介を選ぶ可能性が高いですね。
おいらは結構50点台以下を付けちゃいますね。あくまで「60点-普通」が、当サイトの配点ポリシーと認識していますので、「悪くない」「支払い相応」…くらいの印象だと60点。その水準を満たしていないと、配点がどんどん下がって行きます。890円の期間限定味噌ラーメン、あの文面と行間から察しますに、おいらなら多分50点台ですね。
Dr.KOTO | 2023年2月19日 17:01
Dr.KOTO
ダボ

Colt45saa







その麺は既に調味料と和えられ、カレー風味を纏っている。カレー主導ではなく、主体は麺自身の芳醇な甘さ。歯応えはもっちりで腰が強く、香りの高さが全ての具材を圧倒する。250gと量も多く、終始一貫して麺を楽しむ構成だ。
豊富な具はどうか。オムレットは味付けがないため、崩して麺と共に頬張るが、両者の個性が喧嘩しイマイチ相性が宜しくない。削り節はデカく邪魔、チャーシューとメンマは個別食となっており、相性の良さは正直全く感じない。
結局、ネギと揚げ玉と醤油だれと脂が絡むカレー風味の麺を、延々頬張るストーリーが待っている。一体感は微妙、麻辣など、他を注文するのが正解か。