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壱六かなり久し振りに訪問しました・・・本来の家系ではない亜流にしても、私の中でも家系としてインプットしてましたが久し振りに食べたラーメンは家系とは別の物になってました。豚骨が乳化したわけではなく牛乳入れたような白々しい乳化・・・全然醤油が立ってなく、最早何味なのかわからないorzやたら粉っぽいスープだし
侠面
omuサン
tiji
きっちゅ
壱六かなり久し振りに訪問しました・・・
本来の家系ではない亜流にしても、私の中でも家系としてインプットしてましたが
久し振りに食べたラーメンは家系とは別の物になってました。
豚骨が乳化したわけではなく牛乳入れたような白々しい乳化・・・
全然醤油が立ってなく、最早何味なのかわからないorz
やたら粉っぽいスープだし