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80点
味噌ラーメン/大盛り[ラーメン/味噌]
ラーメン長山（東京都台東区）つけ太郎

鶯谷の用事のついでに、長山ラーメンさんへ。初めての来店です。13:00過ぎでしたが空席3席ばかり有り、味噌を注文。麺はちじれ太麺でモチモチ感は十分です。スープは非常にこってりとしており、麺に良く絡みます。濃厚でおいしいです。さすがベースが鶏豚骨だけあります。大盛りでも直ぐに完食です。ご馳走様でした。

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