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パトランプの下にンメーラの看板暖簾をくぐれば張り詰めた店内営業時間は11時からスープが切れるまで（今日行ったら15時となっていた）噂の栗ちゃんである過去に何があったのかと言うくらい客にこだわりを押しつけるその代りこれが最高の一杯だと言うくらいのこだわりがあるんだろうなぁ・・・・と思ってたら大将が茹でてなかったと後で見てしまった時のやるせないこの気持ちは何だろうかお昼休憩だったのかと今なら思う冗談はさておき、替え玉のさせないコッテリとんこつを出す店は個人的に高感度が上がる一杯しか食べれないので心して食べるのだが、つくづくチャーシューはスープの一部であると思ったお店であるコッテリな味だが途中で薄く感じてしまう舌が味に慣れてしまうのだそんな時チャーシューを食べるとスープが変わる味をかみしめ、その度に変わるのだ思い出した度に食べに行きたくなるラーメン屋である
遊仁
frontier
なびえん
アクマのキムラー
satchel
panda
パトランプの下にンメーラの看板
暖簾をくぐれば張り詰めた店内
営業時間は11時からスープが切れるまで（今日行ったら15時となっていた）
噂の栗ちゃんである
過去に何があったのかと言うくらい客にこだわりを押しつける
その代りこれが最高の一杯だと言うくらいのこだわりがあるんだろうなぁ・・・・
と思ってたら大将が茹でてなかったと後で見てしまった時のやるせないこの気持ちは何だろうか
お昼休憩だったのかと今なら思う
冗談はさておき、替え玉のさせないコッテリとんこつを出す店は個人的に高感度が上がる
一杯しか食べれないので心して食べるのだが、つくづくチャーシューはスープの一部であると思ったお店である
コッテリな味だが途中で薄く感じてしまう
舌が味に慣れてしまうのだ
そんな時チャーシューを食べるとスープが変わる
味をかみしめ、その度に変わるのだ
思い出した度に食べに行きたくなるラーメン屋である