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「正油ラーメン」@麺's たぐちの写真2回目の訪問ですが、やっぱりドアを開ける際、お店の人に手伝ってもらいました。

木曜日12時半頃、先客6。正油ラーメン550円・・・曜日サービスで大盛が無料とのことだったので、そうしてもらいました。5分程度。

透き通るスープで青菜が乗っていて、見た目にも繊細さを感じます。
味はアッサリしています。出汁はやはり鶏メインと思われます。
麺は手打太麺。ツルツルした食感。ややブリブリ系でもあります。

アッサリが好きな方にお勧めです。(鶏骨もアッサリ頂けますけど)
ちょっと手を加えた薄味チキンラーメンという印象を持ちました。
毎度低レベルな例えで申し訳ないけど。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

団長毎度です。これも悪くはなさそうなんですが、ここにくるとどうしても鶏骨食べちゃいますw
あの平打ち麺ならどんなスープでもいけるんじゃないんでしょうか?

土建屋@まさ | 2010年9月28日 09:37

コメントいつもありがとうございます。

麺変わりましたね。まささんのレビューで知っていたわけですが。
改めて、鶏食べたいです。

| 2010年9月29日 22:49