10/9/19 pm12:30

皆さんこんばんは。
本日は”これ群”の最新版にも堂々と掲載されているコチラへお邪魔してみましたよ♪
入店してみますと先客様は８名ほど。まだ本の影響は無いのかラヲタらしき人物はおりません＾＾；
店はご夫婦で切り盛りされているようで、ちょっぴり忙しそうな様子。
そんな中メニューを拝見し”餃子ラーメン””カレーラーメン”と悩みながらも表記をオーダー。待つ事７分ほどでやや大きめな丼での提供となりました。
それでは早速スープを頂いてみましょう。ん～…、動物系は鶏ガラと思われうっすらと魚介を感じますが出汁感は非常に弱め。野菜のふくよかな甘味も感じられるのですが、いかんせん胡椒と課長さんの頑張りが際立ち後味に若干嫌味を感じてしまいます。

麺は平打ちのちぢれた手打ち風な麺。麺肌はツルリンとした滑らかさに、モッチリ感は高め。
麺箱には屋号が記載されており、自家製麺である事をアピール。
スープとの相性も良く中々美味しい麺ですよ！＾＾；

具はチャーシュー１枚・味玉・メンマ・白髪ネギ・水菜。
まずチャーシューですが、バラのロールタイプ。ちょっぴり肉感があり旨味は十分で秀逸。
チャーシュー増しは必須の様です。
味玉はうっすら醤油味で黄身はカッチリとした仕上がり。
メンマは細いながらもしっかりと歯応えのある食感で味付けは薄味。

いや～、中々美味しい一杯では御座いましたが正直カレーラーメンにしておけば良かったかなぁ～…なんてと思った私をお許し下さい。。。
きっとこの麺ならカレー…イケるハズｗ
ライスも付いてるしねｗｗｗ
って事で再訪ケテイで御座います。

ご馳走様でした。