kamepi-
べーすめん
インタラクティブ・セールス麺
さぴお
BQman
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コメント
おはです。
開店当初に行ったんですが、
なんだかここ数カ月評判よくないんですよ、ココ。
そんなに薄いわけではなかったんですが。
トナリを意識してるんでしょうかね。
いずれ確認にまいりましょ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年9月20日 09:04レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おはです。
開店当初に行ったんですが、
なんだかここ数カ月評判よくないんですよ、ココ。
そんなに薄いわけではなかったんですが。
トナリを意識してるんでしょうかね。
いずれ確認にまいりましょ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年9月20日 09:04
さて、たんめんは超サッパリ系の塩味。初めは熱々なので、塩味が薄く感じられ、少々ものたりないが、さめてくると、ほど良い塩加減と野菜の旨みが良く感じられる。香りが良い自家製ラー油を加えると旨さが増す。
麺は平打ち縮れでもちもちして旨い。ただ麺より野菜の方が多いので、麺はすぐなくなってしまう。もう少しこの麺を食べたいと思うのだが？
野菜はすごい量、しかも、普通のたんめんのように炒めるのではなく、大きな鍋でゆでているので、サッパリと食べられる。
濃厚・こってりが主流ななか、こんな店もあるのかと、いい意味で驚いた。