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78点
粟国の塩つけそば 830円[つけ麺/塩]
中華そば 多賀野（東京都品川区）茨城ラーメン発展願い人（休止）

「粟国の塩つけそば 830円」@中華そば 多賀野の写真BM2年越しのコチラへ！
駅前なのが田舎人には嬉しい立地ですね～（笑）
つけ博影響有りの考えも甘く、11:05着で20人程の行列、その後も続々････ついには軽い「とみ田」級。。

あのご夫婦含む４名体制で、言うまでもなくナイスな接客。
コショーが合いそうな中華そば臭が空腹感倍増。。

山手線でずっと中華か塩つけかで悩んだ挙句、「塩つけ」で！！

具はネギ、メンマ、チャーシュー、のり、なると、胡麻。
つけ汁底にもほぐし肉入！

それ程過剰な期待をしていなかった麺は、断面四角中太若干縮れ、単体での風味はそれ程無し。
コール無しでも硬め茹でされており、予想外にザク感があって楽しめました。
量は200g中～後半。

そして期待のつけ汁！　思ったより少し白濁。
トロミは無く、ガラ等のベース＆和風出汁に、表面動物脂で適度な快感を味わえるタイプだと思われるが。。
兎に角サッパリ主張の塩ダレがウマ～～～！
塩分・表面油は適度。

スープ割りは単体でも飲める和風出汁で美味。

トータルで、CPが若干高めながら、塩ダレの経験値高し！！！
この値段での行列にも納得（？）

このスープなら、ラーメン類の点数伸び代が有りそう！
【味(主に塩ダレ):80点】【CP:－1点】【麺の風味の弱さ:－1点】

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投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

お、お初ですか。

もっと得点伸びるかな～
と思ったんですが。

あ。
つけそば、でしたか。。。
汁そば、いいっすよぉ～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年9月20日 08:55

悲願の訪問おめでとうございます！
ここのところスーパーコンピューターがおススメするお店が5店中4店「二郎」です･･･。
確かにまた食べたいのですが、時間が許してくれないのと、なかなか行列にドッキングする気になれません。
研修でも見付けて出掛けないとですね。

ちなみにもう1店のおススメはなぜか「たつみ老心」です。

黒衣のペテン師 | 2010年9月20日 09:28

茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、こんにちは。
ここは私も数年来行こうと思いつつ、なかなか行けないお店です。
毎回超スパコンおすすめ店にリストアップされていることもあり
とても気になっているお店なのですが・・・
この店の周辺はバイクで行くのが難しそう(停めるのはさらに難しそう)なので
電車訪問が無難ですかね～

ぬこ＠横浜 | 2010年9月20日 09:29

どうも。
いや～この日はお付き合い出来なくてスイマセンでした。
僕もね～この日にお付き合い出来たら、同じ物を食ってましたよ～w
２０名ですか～やっぱ、相変わらず並びますな～ここは。
塩のカエシに適度な動物脂の旨味・・ヨダレが出て来ましたわ～(笑)
しかし、こちらのラーは最高でっせ～～
つけよりは逝けちゃうと思いますw
次の再訪時はぜひご一緒しましょうね～

右京 | 2010年9月20日 09:54

こんにちは～＾＾

あれ、醤油じゃないですね～。
塩の選択も捨てたもんじゃなさそうです～。
田舎もんの私には駅前でも乗り換えとかが苦痛になりそうです＾＾

あずさ | 2010年9月20日 14:34

願い人さん、まいどぉ～

自分もここ行きたかったんですけど、
結局葉月で連食して行けなかったなぁ
初回は中華そばにしようと思ってたけど！
願い人さん、なかなかにマニアやねぇ～ｗｗｗ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 16:33

こんにちは。

行かれましたね。
自分の家から自転車で１０分くらいなので、
しょっちゅう行けそうなんですが、
他に行きたい店があるのと、行列が自分を
阻止するんですよね。
今度は自分も粟国の塩そば行っちゃいま～す。

ayashi | 2010年9月20日 16:46

毎度～

クリクリしても画像が小さいど～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年9月20日 17:40

こんばんはー
良いところ訪問してますね
いつかは行きたいのですが・・・
塩でこれだけうまいのは流石ですね

キング | 2010年9月20日 19:15

皆さん、コメントどうもです～。

To　キングさん
塩ダレや基本の和風出汁がシッカリしてると、これだけ好印象になるんですね～。

今回ばかりはスープ重視のつけ麺でしたわ～（笑）

貴殿も是非！

To　アカンな～同好会さん
携帯が、未だP902なんですわ～（笑）
新しいのはデカくなるんですか～～～！？

ガソリン代ケチらないで変なところでケチるなんて、ボケた事してますわ～（笑）

To　ayashiさん
要約でしたわ～。

･･････。
････なんですと～～～！！自転車で10分！！
羨ましすぎる･･･。。。
コレは聞かなかった事にしないと、コチラのメニュー制覇するまで貴殿の自宅に宿泊してしまいそうなので～（爆）

あれだけ並んでも、常連さんはおられましたね～。

To　つくし野ラーメン隊1号さん
お！　実はコチラに振られたら「葉月」の予定だったんですわ～。
葉月で連食とは豪華ですなぁ～。

次回はワタクシも中華そばに集中ですわ～！

To　あずささん
ベースのスープ、日本人なら不味いなんて言う人はいないでしょうなぁ～。。

＞田舎もんの私には駅前でも乗り換えとかが苦痛になりそうです＾＾
⇒ワタクシもですわ～、田舎モン（笑）
　地下鉄に乗るときは必ず、駅員さんに尋ねてから乗ってまっせ～（秘）

To　右京さん
どうも×２です～。

やはりラーは鉄板ですかぁ～！
次回は「中華そば」必至ですわ～！！

その前に････確か右京さん超好評価の「葉月」へ！（？）

To　ぬこ＠横浜さん
あっ、コチラの目の前は沢山自転車なんかが停められてましたよ～！！
原付の一時駐車ならOKかと！？

貴殿も是非一度！
価値有りでっせ～

To　黒衣のペテン師さん
5分の4が二郎･･･（笑）
完全に専門外ですわ～（笑）

＞研修でも見付けて出掛けないとですね。
⇒そうそう、このパターン、最高ですよね（ニヤニヤ）。

To　ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
やっぱラーですか～～～～！

貴殿が仰るなら１０倍説得力有りますわ～。
同等以上に期待して再訪しまっせ～！



茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年9月20日 22:12