土曜の夜、駐車場も余裕があり、外待ちの人が居ないので入りました。
店内待ちのグループが、ちょうど案内されるタイミングで殆ど待たずにカウンターへ。
基本のラーメンを食べたことは有りましたが、今回はじめて「ぼくの空」を食べました。細麺と平打ち麺が選べるそうです。
味、香り、食べ進めても冷めない熱さ。短い待ち時間。
近くに住んでいるか、たまたま通りかかってで、この内容なら大変満足です。
そういう意味での採点です。

しかし、私にとって近所ではないこの店、土日に何回か行きましたが、店の外までの行列でパスすることが殆どです。ひょっとして、この店を「１つの目的」とした旅行人が「意地で」行列を作っている？
温泉施設が、平日料金と休日料金に差を設けているように、地方有名店のラーメンも曜日で料金設定を変更するのも「あり」だと思います。ラーメンを目的として交通費を掛けて行った人にとっては、プラスうん百円よりは行列時間が少しでも短くなる方が良いと思います。

次回は、平打ち麺を試したい。