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初訪問二郎インスパイアということで行ってきた。9/26(日) 18:30到着 満席で2人待ちなかなか盛況だ。その後、外へ続く行列となっていた(中4人、外6人くらいかな)入り口で食券を買い入店。個人的意見ですが、看板娘かなりかわいいっす!待ち席には、雑誌のインタビューページが掲示されていた。ラーメンと関係なく失礼。。。カウンターに着席。厨房が一望できるが、スタッフ3名、テキパキと動いている。そして、看板娘とともにラーメン到着(笑)。見た目は、まぁ二郎系ですね。スープ 甘みがあってそれほど醤油はたっていない感じ。初台、ポークヌードル内藤の「偽郎ラーメン」に似た感じ。脂が浮いているけどそれほどコッテリ感はない。野菜 キャベツ:もやし 4:6くらいしゃきしゃきで、おいしく食べられました。麺 中太でモチモチこちらも「偽郎」に似た感じ。麺の味がしっかりしていておいしかった。豚 厚切り豚3枚普通の「ラーメン」でこのボリュームはすごいです。「チャーシューメン」が7枚入りだと。。。ちょいきついかも。。。やわらかく、味もしっかりしていておいしい豚でした。「二郎」と比べると、全体的にあっさりした感じ。(あくまでも「二郎」比較)味噌ラーメンもあるので、再訪したい。
初訪問
二郎インスパイアということで行ってきた。
9/26(日) 18:30到着 満席で2人待ち
なかなか盛況だ。
その後、外へ続く行列となっていた(中4人、外6人くらいかな)
入り口で食券を買い入店。
個人的意見ですが、看板娘かなりかわいいっす!
待ち席には、雑誌のインタビューページが掲示されていた。
ラーメンと関係なく失礼。。。
カウンターに着席。
厨房が一望できるが、スタッフ3名、テキパキと動いている。
そして、看板娘とともにラーメン到着(笑)。
見た目は、まぁ二郎系ですね。
スープ 甘みがあってそれほど醤油はたっていない感じ。
初台、ポークヌードル内藤の「偽郎ラーメン」に似た感じ。
脂が浮いているけどそれほどコッテリ感はない。
野菜 キャベツ:もやし 4:6くらい
しゃきしゃきで、おいしく食べられました。
麺 中太でモチモチ
こちらも「偽郎」に似た感じ。
麺の味がしっかりしていておいしかった。
豚 厚切り豚3枚
普通の「ラーメン」でこのボリュームはすごいです。
「チャーシューメン」が7枚入りだと。。。ちょいきついかも。。。
やわらかく、味もしっかりしていておいしい豚でした。
「二郎」と比べると、全体的にあっさりした感じ。
(あくまでも「二郎」比較)
味噌ラーメンもあるので、再訪したい。