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「らーめん(600円)+味玉(100円)+野菜増し(無料)」@らーめん大 蕨店の写真23:30訪問。
満席で、待ちが自分を含めて3人。
とは言え、回転が早いので5分ぐらいで着席できた。

着席後、3分ぐらいで完成。
スープは、カネシがいい具合に効いていて美味しい。
ヤサイは、もやし7割・キャベツ3割ぐらいかな。
チョイクタ気味だけど、シャキシャキとした歯ごたえが残っていて良い。
麺は、相変わらずデフォで固めなので食べ終わりまで歯ごたえがあって旨い。
豚は、小さい塊が2個で柔らかく、味もしっかり付いている。
(本当は、豚増しにしたかったけど、夜は品切れになることが多いので、その辺を改善して欲しい。)
味玉は、程良く醤油味が付いていて、黄身も半熟でGOOD!

らーめん大は、25時過ぎまで営業しているので夜お腹がすいても食べに来られて重宝してる。

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