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麺○○○★○つけ汁○○★○○具材○○★○○接客○○★○○総合○○★○○濃厚つけ麺￥７８０を頂きました。休日の昼下がりに訪問。先客８、後客５。客は６～７割の入りでしょうか。「ＫＡＮＥＺＩＮ」と書かれた麺箱が積まれでいます。麺特(440g)で頂きました。茹で時間が１１分掛かるそうです。軽くウェーブした中太の平打麺。プリプリ・モチモチの食感の良いもの。量も十分です。つけ汁少し黒み掛かった茶濁した豚骨魚介系。粘度は比較的高め。アツアツなのもグッド。魚介系の香りが鼻を付きます。動物系の甘味も十分に味わえます。辛味と酸味がシッカリ付いていて主張してきます。なかなか美味しいつけ汁です。具材チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。チャーシューは、味付け濃いめで美味しいですが量が少ないのが残念。値段を考えると、もう少し多くても良いかと。メンマは普通。具は値段に比して寂しい感じ。トータル普通に美味しい豚骨魚介系のつけ麺でした。駅向こうのお店ととても良く似ている印象。
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ぺろ
Takkun
一日三食ラーメン
○○○★○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○
濃厚つけ麺￥７８０を頂きました。
休日の昼下がりに訪問。
先客８、後客５。客は６～７割の入りでしょうか。
「ＫＡＮＥＺＩＮ」と書かれた麺箱が積まれでいます。
麺
特(440g)で頂きました。茹で時間が１１分掛かるそうです。
軽くウェーブした中太の平打麺。プリプリ・モチモチの食感の良いもの。量も十分です。
つけ汁
少し黒み掛かった茶濁した豚骨魚介系。
粘度は比較的高め。アツアツなのもグッド。
魚介系の香りが鼻を付きます。動物系の甘味も十分に味わえます。
辛味と酸味がシッカリ付いていて主張してきます。なかなか美味しいつけ汁です。
具材
チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。
チャーシューは、味付け濃いめで美味しいですが量が少ないのが残念。
値段を考えると、もう少し多くても良いかと。
メンマは普通。具は値段に比して寂しい感じ。
トータル
普通に美味しい豚骨魚介系のつけ麺でした。
駅向こうのお店ととても良く似ている印象。