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１５：４０着で結構な客入り。とりあえず茹で置き麺を熱湯に潜らせてサーブ。まずマイナス１０点。それでも麺は結構好きな感じ。太いストレート好きなんです。スープは不自然な甘さが目立つ。魚介の香り弱い。出汁も。酢とラー油と豆板醤と一味を入れたら美味くなった。ラーメンと塩分濃度は同じようです。ラーメンが濃すぎ。メンマと細ブタ美味い。ネギもっと欲しい。魚粉でも置いておいてくれると助かります。退転時、扉を開けるのが非常にウザイ。
ちーさ
どぐま
陽二郎
hirokin
よっしー
YMK
１５：４０着で結構な客入り。
とりあえず茹で置き麺を熱湯に潜らせてサーブ。
まずマイナス１０点。
それでも麺は結構好きな感じ。
太いストレート好きなんです。
スープは不自然な甘さが目立つ。
魚介の香り弱い。出汁も。
酢とラー油と豆板醤と一味を入れたら美味くなった。
ラーメンと塩分濃度は同じようです。ラーメンが濃すぎ。
メンマと細ブタ美味い。ネギもっと欲しい。
魚粉でも置いておいてくれると助かります。
退転時、扉を開けるのが非常にウザイ。