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10/2(土)、7度目の訪問。
10時53分着で行列の2番目に接続し、時間通りの11時丁度に開店、11時10分に着丼。向かいの豆腐屋が半額セールのために、開店待ち行列がおよそ30人くらい出来てた(◎o◎)
今日は奮発(?)して豚(200円)を付けようと意気込んでたのに、開店直後から券売機は売り切れ設定…
仕方ないのでほぐし豚(100円)で我慢。


ヤサイの盛りは高いが細山のため、ボリューム的に余裕、と思いきや今日はやや苦戦気味…(^_^;) 昨日深夜にラーメン大@蕨でヤサイダブルを食したせいか?
ほぐし豚をヤサイに混ぜながら食べたら非常に○。
卓上トッピングも一通り使ったが、何故か今日は刻み玉ねぎがマッチしてないように感じた。

日に日にヤサイがクタ茹で路線にシフトしつつあるように感じた。
安定した旨さで満足でした(o^∀^o)

イマイチ並びも少なめで、この状態で採算が合うのかが心配。
並ぶ気が失せるほどの行列も困るが、商売にならずに店を畳まれる方がもっと困る訳で…(ToT)

更なる繁盛を願ってます。

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