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90点
ラーメン　味玉[その他/醤油]
らーめん天神下 大喜（東京都文京区）SPOTLIGHT

「ラーメン　味玉」@らーめん天神下 大喜の写真充分なダシと少し控えめの醤油ダレで仕上げたスープは、綺麗な油が浮いていて飽きの来ない見事な味わいでした。
手間暇かけて丁寧に作られたんだろうなと思います。かつては数百人の行列になったこともあるという実力店です。
味玉もトッピングしました。本当に美味しかった!
http://www.sato-tetsuya.net/archives/2007/01/post_529.html

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