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勤務先の近所でたまに行きます。昨日久しぶりに昼食に行ったら、厨房に見知らぬ3人(中高年2、若者1)が働いていた。あの店主夫婦どうしたのかな?と、奥にご主人が腕組みしてじっと見守っている。
スープが少し薄くなった印象、コショウを入れた。修行中の人が作ったためかな。でも、好き!食べた後の指先に魚介類のいい匂いが。
麺も中太で食べやすい。満足でした。

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