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何もしないで最初スープを飲むと酸味が強いが麺・スープ・肉味噌等の具財を混ぜ合わせると、胡麻の風味とコクが前に出て酸味が控えめになる。胡麻自体の風味は弱い感じで、辛さはマイルド。麺は細麺ストレートで少し柔らかいがトロミのあるスープに絡み、しっかり持ち上げる。
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ราเมนความรัก 
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胡麻自体の風味は弱い感じで、辛さはマイルド。
麺は細麺ストレートで少し柔らかいがトロミのあるスープに絡み、しっかり持ち上げる。