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82点
ラーメン（700円）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン荘 その先にあるもの（東京都立川市）G55

「ラーメン（700円）」@ラーメン荘 その先にあるものの写真コールはニンニクヤサイアブラ

スープはあまり乳化してなくカエシもそこそこ
なんともジャンクっぽさが足りないかなと思ったけど
味の付いたアブラがかなり美味く食べさせてくれた感じ
別皿で来るアブラコール分以外にデフォでも結構乗っていて嬉しい

麺は太い平打ちで軟らかめの湯で加減
もうちょいコシが欲しいとも思ったけど特に問題はないし
脂を麺に絡めて食べるとかなり美味くグイグイいけた

野菜はモヤシが多めでしっかり茹でられて食べやすく好み
豚は肉感しっかりで軟らかく味も丁度良く染みて美味いし
デフォでもわりと大きめの塊が３つ程あって大満足

後半ちょっと油で重くなったけど満腹になった頃に完食で丁度良い量
少し薄く感じたので次回はカラメもコールしようと思う(101006)

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