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2010/10/06(WED)12：15到着。店内からの「お席、空いていますよぉ～。どぉ～ぞぉ～」という呼び声に誘われて入店。券売機にて券を購入し、フロア係のおばあちゃまに渡して即刻着席。注文してから出てくるまで約7分。麺は、光沢系のプリプリ中太ちぢれ麺。茹で加減若干固めでジャスト！ めちゃGood！スープは、キレのあるスッキリした塩。味の輪郭がクッキリしている。めちゃ好み。白胡麻の風味が、これまた良い。チャーシューは、脂身が無く、歯応えのある昔ながらの肉系の叉焼。味玉は、最近横行しているチョロチョロとは異なる絶妙な固さの半熟。若干濃いめの味付け。そして、メンマが伏兵だ。なかなか美味いのだが少量。メンマ増量って有ったかナ？家族経営なのかナ？ アットホームな雰囲気があり、とても和む。スッと入って、サクッと食べれて、とても良い感じの店だ。塩チャーシュー850円＋味玉100円＝950円。
獅子谷らいおん
roni
まいける（休業、FBに友リクを）
ザクシールド
masmasramen
hori
注文してから出てくるまで約7分。
麺は、光沢系のプリプリ中太ちぢれ麺。茹で加減若干固めでジャスト！ めちゃGood！
スープは、キレのあるスッキリした塩。味の輪郭がクッキリしている。めちゃ好み。
白胡麻の風味が、これまた良い。
チャーシューは、脂身が無く、歯応えのある昔ながらの肉系の叉焼。
味玉は、最近横行しているチョロチョロとは異なる絶妙な固さの半熟。若干濃いめの味付け。
そして、メンマが伏兵だ。なかなか美味いのだが少量。メンマ増量って有ったかナ？
家族経営なのかナ？ アットホームな雰囲気があり、とても和む。
スッと入って、サクッと食べれて、とても良い感じの店だ。
塩チャーシュー850円＋味玉100円＝950円。