10月6日(水)　再訪(6回目)
14時16分着　先客2名 後客2名

近くにきたので、また寄ってしまいました。

ここしばらくはまっている、まぜそばとチーズの
食券を買って席に着きます。

席に着いた後、お店のお姉さんから「お釣り忘れ
てませんか」と声をかけていただきました。

正直忘れたことには全く気付いていませんでした。

ちょっとあせってしまい、ちゃんとお礼が出来ま
せんでした。この場をかりてお礼をさせていただ
きます。

さて待つこと約8分で着丼です。

今回はサーブの際に、「中にもチーズが入ってい
ます」と説明がありました。

野菜の上だけだと、麺にあまり混ざらないので、
中に入っていたほうが良いですね。

野菜をどかしてみると、確かに野菜と麺の間にも
チーズがあります。前回は気付かなかったのかも
しれません。

さて、まぜまぜして食べ始めたのですが、やはり
カラメがないと野菜に味がなくちょっともの足り
ません。

卓上のカラメを野菜の上に一回しかけます。

やはりカラメがあったほうがおいしいですね。

野菜を半分くらい片付け、さらに混ぜて食べ進め
ます。

中のチーズが増量されたのか、麺とチーズとタレ
がからまりあい、最高においしかったです。


今回は混ぜ方が不十分だったのか、最後のほうに
結構チーズがのこってしまい、逆にチーズがしつ
こく感じてしまいました。

量が多くて混ぜにくいのですが、チーズ入りを頼ん
だ時は、よーく混ぜることをおすすめします。

細かいことを書きましたが、今回もとてもおいしか
ったです。


ごちそうさま。また行きます。