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「担々麺」@中国料理 回味の写真10.10.6(水)昼飯を食べに定食屋に行くと、いつの間にか中華料理店になっていた。そのまま、入店し担々麺セット800円を注文する。担々麺にチャーハン、杏仁豆腐までついてボリューム的には大満足。担々麺は、胡麻の旨みがほとんど感じられないが、動物系のダシに少々甘みがあるスープが、ラー油の辛さと良く合う。うま辛味で結構いける。トッピングはニラとネギ、モヤシだけ、ニラが少々えぐいのが残念。もっと残念なのは、大好きな挽肉がのってないことだが、この値段なら無理も言えまい。頭から汗をかき完食。最近目立ち始めた腹が、ぱんぱんになってしまった。

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コメント

>頭から汗をかき完食。最近目立ち始めた腹が、ぱんぱんになってしまった。

やべ。
それわアタシ~