10/10/9 pm2:40

皆さんこんばんは。
本日も前橋におりますよ♪
コチラはさんのブログで以前から気になっておりましたが、中々訪問するまでには至らず。。。
今日は気合いを入れての訪問でございます。
店に到着すると、こんな時間にも拘わらず駐車場は満車。
運良く一台出たのですかさず車をヌメリ込ませます。
入店してみますと先客様は多数。カウンター数席を残しほぼ満席の盛況ぶり。
そんな中カウンター席を陣取りメニューを拝見。食堂並みなバカ安さのお品がズラリと並ぶ中、お目当てでもあった表記をオーダー。
店は店主様をはじめ５名体勢での切り盛りで次々と入るオーダーにも全く動じる素振りも見せない店主様は、非常に手際が良く奥様との息もピッタシ。
そして先客様との絡みもあり待つ事９分程での提供となりました。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、やや小ぶりな丼で登場した一杯はあんかけ状のモノが乗せられた熱々スープ。ベースは鶏ガラが主体と思われ、野菜の旨味が強めな中華屋さんぽい味わい。先日諸事情の為、やむなく閉店した東洋のチャンポンメンに非常に近い印象…って言ってもわからないでしょうけど（苦笑）
カエシは特に醤油が主張する事も無く若干高めに思える塩分濃度。
序盤はトロミを伴いますが徐々にスープと馴染みサラッと系に変化。
しかしながら間違ってもゴクゴクと早まってはイケませんよ！
熱々は終盤まで持続する為、手のひらに”ペ～ッ”って出す羽目になりますよ（ニヤリ）

麺は平打ちの手打ち風なちぢれ麺。麺肌はツルリとしておりモッチリ感は高め。
茹で具合もしっかりと硬めに茹でられ、スープとの相性も問題無し。

具材はむきエビ・白菜・青菜・ニンジン・玉葱・きくらげと盛り沢山。
野菜はシャッキリめな素材を生かした食感で、きくらげはプリコリ。
エビは６匹分も投入されており、満足度は高め。
ザックリとした食感の青菜の茎がほろ苦く、中々インパクトのある印象でアクセントとしても面白いですね。

いや～、昼の部閉店時刻の午後３時近くになっても客足は途絶えず。。。
値段も低価格ですし前橋地区ではかなりの人気店なんでしょうね。
次回はラーメンと半チャーハンをセットで頂いてみまようか＾＾；

ご馳走様でした。