うこんさま
c.m noodle Marc
べーすめん
コメント
いーですねー！
沖縄そば、現代ラーメンと同様の素材を使いながら、
和の原点のような素朴さも持つ、
さらにその原点に触れたわけですね。
贅沢だなあ（CM風）ｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年10月10日 12:48どうもです～～。
聞いたことしかないながら･･･。
八重山そばって何ｗｗ
日本そばかと思ってましたよ～（笑）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年10月11日 05:29どうもです～。
あ～、また沖縄ですかぁ～、イイですねぇｗ
八重山そば、東京のお店で食べたことはありますが、やはり本場で頂くとまた雰囲気が良いでしょうね。
かなり高得点ですし、地元の一押しとは期待できそうです！
沖縄へ行ける奇跡が起こらないかなぁ～。
おうじろう | 2010年10月11日 17:07どもです！
ご無沙汰しております！＆亀恐縮ス。
いいですねぇ～沖縄♪
本土しか行った事ありませんが、いつかは逝ってみたいっす^_^
YMK | 2010年10月13日 14:24
店内は広くメニューもファミレス的に豊富で、石垣牛のハンバーグなども絶品。家族連れにも優しいお店ですね。
「八重山そば小」４５０円が到着します。スープは鰹を感じますが、全体としてまとまっており、クリア系ながら深いコクを感じます。
麺は丸い八重山の麺で、〆の１杯には丁度イイ量です。 具はバラ肉スライスが少量。
完食 完飲。別メニューを食べた後ながら、スープの美味さが際立つ１杯でした。これならそばの大盛だけでも満足度は高いと思われます。
また来たいので、竹富島に泊まるプランも良いですね。満天の星空に感動しました。