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65点
すぺしゃる濃口[ラーメン/醤油]
本八幡だんちょうてー（千葉県市川市）VUM

「すぺしゃる濃口」@本八幡だんちょうてーの写真2010年9月24日
仕事で成田。帰りに晩ごはん。
真っ黒な醤油スープ。見た目ほどしょっぱくはない。出汁も強い訳ではないので、見た目程のインパクトがあるわけではない。
太めの麺はなかなか。スープを吸う感じも良いな。
うりであるチャーシューは、軽く炙ってあり風味良く美味しい。青菜もしゃきしゃきした歯ごたえで良いアクセント。メンマも良い歯ごたえだが、見た目に反してかなり甘めの味付け。私には甘過ぎるな。味たまも味付けは甘め。

思ったよりしょっぱく無いとはいえ、やはりしょっぱいな(笑)

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