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90点
みそジャン麺[その他/その他]
北海道ラーメン コシ屋 西川口店（埼玉県川口市）やましん

本日3回目、食べてきました。感想はとてもおいしいです。味にばらつきが無くいつも同じ味を同じタイミングで出せるお店です。最初はみそラーメン、次はみそジャンメン、今日もみそジャンメン。みそジャンメンすこし辛いみそラーメン。麺は黄色い中細のちぢれ麺、店名のとおりコシがあります。みそのスープは白っぽい色でジャンメンはもう少し濃い色、とてもコクがあって濃い味噌味、それでいてのどは渇かない感じ。トッピングの丸く大きなチャーシューは橋で崩れるくらいにやわらかく普通時に入っている角切りのチャーシューもとろけます。きくらげやメンマ、もやしと玉葱の上に薬味ネギが山盛りのっていて、辛目のスープの熱々ですが、おかげで一気に食が進みます。駐車場もあるので車でも行けます。

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