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75点
チャーシュー麺(とんこつ)850円+替玉(ランチ無料)[ラーメン/豚骨]
らーめん 瞬（東京都国分寺市）さわら

スープは他の方が書かれているようにクリーミー。
しかし豚の嫌な匂いやしつこさがないのでとても飲みやすい。
麺は細麺。あまり好きな麺ではないけどこのスープには合っている。
具のチャーシューはしっかりタレの味がついておりトロけてうまい。
ただしチャーシュー麺には結構重いかも。

替玉はどうしても少しぬるくなり、麺もスープとよく絡まなくなる。
難しい問題だ。

器がとても小さい。前に訪れたらーめん屋が器の大きい小国だったのでラーメン屋によって随分違うものだなと思った。

総評としてはうまかった、がやはり麺(特に替玉)の印象が足をひっぱっている。とんこつらーめんなので仕方ないとも思うし、好きな人も多いと思うが。

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