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スープ自体は割とあっさりとしているのですが、ネギと醤油だれそしてほんのり香る魚介がレンゲをすすめます。どこか感じる昔ながらの中華そば的なテイストがいいです。麺は少し細めですがしっかりとコシがありよく絡みます。チャーシューはバラ肉で固めではありますが口の中でホロホロと崩れます。玉子は半熟〜固めで自分好みであります。余談ですが最近健康のためにしっかり噛んで食べているのですが、今日はいつもに比べて味玉がよく味わえました。麺は勢いよくすするのが美味しいですが、味玉はゆっくり鼻に抜けるように食べた方が美味しい、かもしれません。
さわら
しゃとる
パットの星☆彡
スージーのなのなQ
ぼうし
りるは
スープ自体は割とあっさりとしているのですが、ネギと醤油だれそしてほんのり香る魚介がレンゲをすすめます。
どこか感じる昔ながらの中華そば的なテイストがいいです。
麺は少し細めですがしっかりとコシがありよく絡みます。
チャーシューはバラ肉で固めではありますが口の中でホロホロと崩れます。
玉子は半熟〜固めで自分好みであります。
余談ですが最近健康のためにしっかり噛んで食べているのですが、今日はいつもに比べて味玉がよく味わえました。
麺は勢いよくすするのが美味しいですが、味玉はゆっくり鼻に抜けるように食べた方が美味しい、かもしれません。