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伝説の塩というには過大な表現。そう感じるほど、スープはさほど美味しくない。塩ラーメンらしいさっぱり・すっきり感はなく、脂がギトギト。色々な旨みが出ているというよりは雑味が混ざっているという印象。トッピングの野菜も雑で、プロの料理人が作ったとはとても思えないもの。白菜やキャベツの芯と葉の部分では火の通りが違うなんてことは素人でも分かること。今日は白菜に火が通ってない部分があった。作ったのはプロではなく、ただのバイトの兄ちゃんだ。価格だけは900円と立派だが、内容はあまり伴っていない。旭川で1位になったのがいつのことかは知らないが、あの肩書きはかえって逆効果だ。とにかく、3度目の来店はだいぶ遠のいた。
よしぴぃ
モセス
いっちゃんパパ （引退視野）
店の名はライフ
カニミサイル
舌待恋軒
トッピングの野菜も雑で、プロの料理人が作ったとはとても思えないもの。白菜やキャベツの芯と葉の部分では火の通りが違うなんてことは素人でも分かること。今日は白菜に火が通ってない部分があった。作ったのはプロではなく、ただのバイトの兄ちゃんだ。
価格だけは900円と立派だが、内容はあまり伴っていない。旭川で1位になったのがいつのことかは知らないが、あの肩書きはかえって逆効果だ。とにかく、3度目の来店はだいぶ遠のいた。