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84点
揚げ茄子つけ麺[つけ麺/醤油]
佐野ラーメン たかの（埼玉県さいたま市南区）lucokon

魚介系のつけ麺ばっかりの世の中に神降臨みたいな感じでした。
麺は佐野ラーメンみたいに平打ちだが、しっかりとコシがあり、スープは結構味が濃い目で麺と絡んでとってもおいしかった。
特に私が気に入ったのはチャーシューであり、久々においしいと思えた。というか、全体的に具財にこだわっている感じがした。
おいしかったです。また行きます。

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