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95点
豚ラーメン(ヤサイ・アブラ・カラメ・タマネギ)[ラーメン/豚骨醤油]
豚ラーメン 蕨店（埼玉県蕨市）lucokon

仕事の都合で川口にいったので、寄ってみました。
店は店主が一人で切り盛りしているらしい。
仕事場では見た目が怖く話しかけづらいとのことで有名な私にも余裕で話しかけてくださりまして、とても気さくでいい方だと思いました。

さてはて、味の方はと申しますと私にとってはとても美味しく感じました。
微乳化のスープにホロホロチャーシュー、シャキシャキのヤサイにタマネギがフィット！麺はボキボキでコシがたっぷり！
店主さんがくたばらない程度に繁盛してほしいものです。
また近いうちに訪れます。

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