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冷やし中華みたいな麺に甘酸っぱい餡と水菜だけで完食できる。
つけだれ不要、麺を温かくしたい時につけただけと言っても過言ではない。
逆に普通につけそばにしたら、なんでもない味。
新宿の武蔵に幻滅した人でもここの「肉餡かけつけそば」はいけるはず。

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