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フラれにフラれまくった野郎ラーメン、ついにフラれることなく辿りつくことができました。感慨無量です。さてさて最初なのでデフォを・・・。店内は思ったより狭い。厨房もいろいろ丸見え・・・。程無くして到着した野郎ラーメン。野菜炒めが乗っかっているのが最大の特徴でしょうか。二郎インスパイアを公言しているような感じですが、お味は二郎インスパイアですら無いように感じられました。普通の醤油豚骨のお味です。ちょっとボディの弱いスープですね・・・。野菜のエグみが結構感じられてしまいます。脂分がかなり少ないということも影響しているのでしょうか。二郎インスパイアなのにさっぱりスープとな!?麺は低加水太麺ストレートで結構好み。豚は厚切りですがスジっぽい・・・。ともあれこれは醤油豚骨の大盛りタンメン、という認識で行けばそこそこ満足できる一品では無いかと思います。チェーン展開するにあたってあまり強烈なのだと客層が限られてしまうから、そのへんを考慮したのかな?などと勝手な妄想。他のメニューもちょっと試してみたいなと思った次第でございます。
さてさて最初なのでデフォを・・・。店内は思ったより狭い。厨房もいろいろ丸見え・・・。
程無くして到着した野郎ラーメン。野菜炒めが乗っかっているのが最大の特徴でしょうか。
二郎インスパイアを公言しているような感じですが、お味は二郎インスパイアですら無いように感じられました。普通の醤油豚骨のお味です。
ちょっとボディの弱いスープですね・・・。野菜のエグみが結構感じられてしまいます。脂分がかなり少ないということも影響しているのでしょうか。二郎インスパイアなのにさっぱりスープとな!?
麺は低加水太麺ストレートで結構好み。豚は厚切りですがスジっぽい・・・。
ともあれこれは醤油豚骨の大盛りタンメン、という認識で行けばそこそこ満足できる一品では無いかと思います。チェーン展開するにあたってあまり強烈なのだと客層が限られてしまうから、そのへんを考慮したのかな?などと勝手な妄想。
他のメニューもちょっと試してみたいなと思った次第でございます。