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コメント
おこんばんわ
もちもちの木でまともに写真が撮れたことがありませんw
野田もですかーww
もちもちは大好きでこちらも大勝軒同様禁断症状が出ます。
寒くなってきたらまたやけど寸前で食べたいですねー♪
たっくん | 2010年10月18日 22:31こんばんは。
相変わらず暗い店内の様ですね。
又、熱々スープも変わっていないとの事。
私は、もちもちの木で頂く時は、熱々スープを十分理解し
注意して食べているのすが、食べ終わると舌がヒリヒリしているんですよ。
パパだス(暫く休みます)さんは大丈夫でしたか。
またぞう | 2010年10月19日 21:54たっくん さん~ コメントありがとう御座います。
白岡と野田しか知りませんが暗いですよねw
確かに まともに撮れません(^^ゞ
明るいところで見てみたいですw
またぞう さん~ コメントありがとう御座います。
暫く行かれていない様ですね!
相変わらず暗い店内で、熱々スープですw
私も注意力が続かず、食べ終わると舌がイッちまってます(^^ゞ
パパだス(暫く休みます) | 2010年10月23日 20:33
パパだス(暫く休みます)
ぜにがた

Soul
ティグ
研オナコ





本日は妻のリクエストで訪れました。
通されたのは中央の楕円テーブル席。(一番暗いかも…^^;)
中待合で注文を取られたので、着席後5分で運ばれ頂きです。
(ネギは後から別皿で運ばれました。画像には写っていません。)
言わずと知れた熱々スープから…熱っ !! 分かっていてもシビレます。
始めにカツオがガツンと来て、後から魚介に動物が合わさった旨みと和風感が広がります。
いつもより油(脂?)が多めなのか、重たい感じです。
麺は中細で柔らか。店名の通りモチモチしてスープと共に旨~☆
白髪ネギは麺に絡めるとシャキモチで、スープとの相性抜群! 今回はトッピングしたことで、いつでも楽しめます。
メンマは穂先が柔らかく、茎は優しい噛み応え。素材を生かした薄めの味付けで、麺と一緒に口にすれば変化が付いて一層美味しく頂けます。
チャーは薄っぺらいのが1枚。解すと何処にあるのか分かり難いも、麺と一緒に口に入れば存在感を現します。
煮玉子は…しょっぱ過ぎ<`ヘ´> 妻のと比べると明らか…ハズレで、急いで お片付け。(^^ゞ
カツオ好きには堪らない一杯! 後半に七味唐辛子を振って辛みを加え、最後まで美味しく頂きました。(^^)/