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「ラーメン+子豚+ヤサイ・ニンニク増し 「700円+150円+無料」@ジャンクガレッジ 東大宮店の写真今回は此方のお店で、課題メニューを頂いて来ました。
10時50分頃、お店横の駐車場に車を停めてお店の軒下に設置して有るベンチに座ります。
先客は4名で、開店時間に近づきにつれ後客も加り行列が延びます。
定刻になると店員さんが声を掛けて中山道側のシャッターを開け、客は横の入り口から順次入店です。
私も先客に続いて入店して、券売機で首題メニューの食券を購入し、奥から順に座った先客に続いてカウンター席に座ります。
食券を渡してから~9分ほど経つとコールが掛かったので『ヤサイ・ニンニク増し!』 をお願いします。

程なくすると私が注文したラーメンが出来上がって来たので、早速頂きます。
先ずは、高台に置かれているレンゲを手に取り、ヤサイのお山に穴を開けスープを掬い出して飲んでみます。
乳白色の出汁にチョイ多めのカエシが加わった程よいパンチのスープは、豚骨の風味に香味野菜の円やかさが加わり美味しです。
次に、無料トッピングのニンニクを散らしスープを掛けながらヤサイを頂きます。
天候不順の影響で高騰している事が影響しているのでしょうがキャベツ比率が約1割で、天候の影響を受けないモヤシの比率が高いように思えますが、今のご時世では仕方が有りませんね。
エコ箸で滑りやいので天地返しが出来ないので(割り箸でも出来ないのですが。)少しクタ気味のヤサイを平らげた後にメインディッシュの麺を頂きます。
チジレ平形の太麺は、チョイ硬めの茹で加減で程よい歯応えが有り美味しく仕上がっています。
スープとの相性も好くワッシワッシと食べ進めます。
合間合間に9~10センチのチャーシューを口にして、食感の変化を楽しみながら頂きました。 
お山の姿が立派で、3枚の厚めのチャーもスープに浸して頂くとカエシの味が浸み込み美味しさが増して、何と言っても程好い味付けのスープと丁度良い茹で具合でボリューム有る開花楼チジレ太麺が美味しいJインスパイアのラーメンを久しぶりに頂く事が出来ました。  
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです。

脂好きの自分としては,このバラ巻きのどでかいチャーシューの姿だけで感動モノですね。
この頃はデカ盛り系控えてますが,たまには……。

Ra.Ibasen | 2010年10月20日 06:43

どうもです

以前私もお邪魔したのですが、スープと豚が旨かったです。
特に豚は写真のものよりもうちょっとデロンとした感じで。
天地返し、これくらいの山だと敢行します。

UNIA。 | 2010年10月20日 09:16

こんにちわ~

 此方へ行かれましたか~
 今回はラーメンを食べたんですね
 少しヤサイの盛りが少ないように感じますが・・・
 味は良かった様ですね。

voice50 | 2010年10月20日 10:44

こんばんわ

ここは2回来てますが、まぜそばだけしか食べてません。
今度未食のラーメンを食べに行こうかと思ってます。

| 2010年10月21日 00:08

こんばんは。

JG本店の味に大満足だったようですね。
確かに美味しいのですが、コチラはロット制なのでゆっくり味わえないのが難点。
行く度に同ロットの人達の食べ進み具合を気にしつつ、プレッシャーと闘っていますw
子連れなんて絶対無理ですね。

なんた | 2010年10月22日 21:38

☆こんにちは、なんたらさん。
私は2回目の訪問でしたが確かに子供連れの客と出会った事が有りませんね。ジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店では良く見かけますが、化調の旨味も
加わっていますが味は事らの方が美味しいです。
味を取るか家庭を取るか決断の時ですね(笑)。  


☆こんにちは、hmさん。
私は前回訪問した時に「まぜそば」を頂いているので
今回はこのメニューを頂きましたが、「まぜそば」ではスラチーの
トッピングを行わなかったので課題メニューにリストUPしています。  


☆こんにちは、voice50さん。
私的には、野菜のボリュームに問題は無かったです。
丁度良い量で強いて言わせて貰えばキャベツ比率が2割位有れば
申し分なかったのですが、天候の影響が原因でしょうから仕方ないと思います。  


☆こんにちは、UNIAさん。
さんの投稿を拝見しましたが、
小豚の形状が違いますね。
量も多く≪厚さは1.5センチほど、直径は10センチ弱≫との事。
私も2年前に訪問すれば良かったです。  


☆こんにちは、ラ茨專さん。 
インスパオアで子豚ちゃんを久しぶりに頂きましたが、
分厚いバラ巻きチャーは味が程よく浸み込んでいて美味しかったです。
偶には良いですねインスパイアのラー食も。 

またぞう | 2010年10月23日 17:21

こんばんは~亀でスミマセン

中々高得点で美味しそうな一杯です。
最近この系統を食べてませんので、久し振りに食べたくなりました!
レイクタウンに買い物用事を作り、ジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店で食べてきますw

パパだス(暫く休みます) | 2010年10月23日 21:08

☆こんばんは、パパだスさん。
私も此方の系統は最近余り訪れる事が少なくなり、
1ヶ月の間に1~2回程度ですが食欲の秋に季節は変り
今が一番旬のメニューなので、私もインスパイア訪問の
頻度が増えそうです。  

またぞう | 2010年10月29日 19:17