まるまるです。
今宵はRDB諸兄と飲み会です。
その前に幡ヶ谷の不如帰さんに来ました。
10/19(火曜)17:30シャッター１番初訪問。
先日は”裏”の方に来たので”表”は初訪です。ﾈﾝｶﾞﾝﾈ（回文ｗ）

塩そば750円をポチ。待っている間にカウンター上のメニューとにらめっこ・・・・
「南高梅でとライスで〆はお茶漬け風に・・・」
（そんなような要旨のコトが書いてあります。注；一字一句違うからってｶﾞｳｶﾞｳするのはヤメましょう！RDBは大きな心で利用しましょう委員会より）
おお！ウマそう。
ならばっと南高梅100円とライス小100円も現金で。

ご対麺〜♪
うっすらと褐色のついた透明なスープのラーメンです。
上には水菜、穂先メンマとチャーシューが鎮座。特に白髪葱風のネギはとっても綺麗・・・ｷﾗｷﾗ　
鮮度が良さそうですね。


先ずはスープからずずｚ・・・
一口目、先ず印象に残るのはハマグリを隊長とした海鮮隊ですかねーーｗ
この磯の風味がブワっと来て、後追いで動物系のコクがやって来ます。
う～～～ん、コレは美味しい♪


麺は全粒粉のやや縮れ麺。
極細で
全粒粉チックな荒々しい風味がします。日本そばにも似た風味。
ただ、とっても柔らか。
むーー、意図的なのか？
だとしたら悲しいね。
麺のコシが死んじゃってるよ。


チャーシューは醤油の味付けでこうばしい。
柔らかで美味しいですが、塩なら塩チャーシューも食べたかったなあ。
南高梅・・・・・
ラーメンには不要と感じます。
なぜなら梅干しの塩加減でラーメン自体の塩味が狂うから。
〆のお茶づけ・・・
美味しいけれど、お金取るレベルじゃない。
折角ここまで美味しい塩らーめんなんだから、ラーメンで完結させてヨ。

駄菓子菓子！

それでも完食完飲！
http://photozou.jp/photo/show/381674/53766276
御馳走様でした。


今回は〆のお茶づけも含めての採点です。
なぜなら客の勝手な創造ではなく、メニューに趣旨が書いてあるからネ。
大体、南高梅１コに100円って言うのもCP的にどーーなんだろう？
ただ限定も食べてみたいですね。
また来ます！