Gonta
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コメント
おはです
うわー！このヴィジュアルたまらないっすねー♪
まさに「男山」！ｗ
スープ改善されれば突き抜けそうですね！
たっくん | 2010年10月27日 08:41こんにちわっ！
ヤサイの盛りは少ないけど
チャーシューはなかなか良さそうですね。
スープがもう少し良くなれば、点数アップしそうですね～
voice50 | 2010年10月27日 12:27 こんにちは gontaさん
チャーシューの食べ応えがありそうですね・・・スープしだい・・・やっぱりラーメンの基本はソコにあるのでしょうか・・・永遠のテーマ・・・ラーメン宇宙・・・。
ゴロータ | 2010年10月27日 12:44こんばんはー
最近こちらと大がヘビーローテションですね＾＾
やはり特だけあって具沢山ですね
これでスープがより好みに合えば・・・って所ですね
キング | 2010年10月28日 00:43
前はつけ麺で、今日はラーメンを食べます
今回も夜の部一番のりっす
まだ開店準備しながらの接客です
店内の壁に張り巡らしているのは、
小麦の袋を刻んだものかな こだわりを感じます
今は仕事中なので大盛はやめときます
頼んで10分くらいで着丼
いただきます
野菜は小盛りのもやしとキャベツ
茹では少しで しゃきしゃきしていい感じ
人参も少し添えられてます
麺はつけ麺と同じと思います
中太ストレート 色は全粒粉だからか茶色っぽく
風味はちょびっとコクを感じ 好みです
食感は腰がある方と思うけど
J系のワシワシとまではいかない
スープはつけ麺のつけ汁と基本は同じと思います
強くかえしを感じますが つけ麺で気になったしょっぱさではないので
こちらの方が楽しめます もしかすると野菜の影響かな…
味玉は すごい美味しい^^
チャーシューは見た目よりやわらかく 程よい味付け
シナチクは味も硬さも普通
どれも美味しいけど みんな冷たい
あと、海苔が4枚はちと多いかな
徳ラーメンには 好みが合わないのかなorz
美味しいラーメンだし 好みの麺なんだけど
色々と気にかかってしまう一杯でした…
いいえ、スープがもっとうまければ素晴らしいです
どうしえもJインスパイヤにしなくてもいいのに…
味の向上、もしくはバリエーションを願います
ごちそうさま