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「味玉つけめん」@杏樹亭の写真とてもおいしいお店だと聞いて初訪しました。
17時50分着。待ち2名。先に食券を買って女性の店員さんに渡して待つこと10分、カウンターの一番奥に着席そして3~4分で配膳。
見た目普通です。麺だけをすすると小麦の香りが良く、シコシコツルツルで喉越しも○
つけ汁は典型的な豚骨魚介で、豚骨がやや強い感じです。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ネギなどが入ってる式で、全て普通においしく、味玉は丁度良い味付けでかなりおいしいです。最後にスープ割を頂きましたが、かつをの出汁がさらに効いて風味が増し○。
この手の味のお店は名店もたくさんあるので、評価が厳しくなってしまいますが、非常に明るいお店なので、店主・おかみさん?の人柄が良いのだとおもいました。
ごちそうさまでした。また来ます。

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