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日替わりラーメンはつけそばでした。スープは味噌でしょうかね？濃い目ですがさっぱりしたスープですが、やや苦みがあります。揚げネギか何かの味でしょうか。麺はやや太めのつるつるした食感のもの。悪くないんですが、スープの苦みがやっぱり微妙でした。つけ麺ではありがちですが、食べ進めていくうちにスープが冷めてやや味を感じなくなっていくのもちょっと微妙です。500円なので贅沢は言いませんが。ここって市々か市っ子があった場所でしたっけ？柏も色んなラーメン屋が増えましたねぇ。
松山さん
硬め濃いめ
あひる会長
ひはゆ
べーすめん
NO.39
日替わりラーメンはつけそばでした。スープは味噌でしょうかね？濃い目ですがさっぱりしたスープですが、やや苦みがあります。揚げネギか何かの味でしょうか。麺はやや太めのつるつるした食感のもの。
悪くないんですが、スープの苦みがやっぱり微妙でした。つけ麺ではありがちですが、食べ進めていくうちにスープが冷めてやや味を感じなくなっていくのもちょっと微妙です。500円なので贅沢は言いませんが。
ここって市々か市っ子があった場所でしたっけ？柏も色んなラーメン屋が増えましたねぇ。