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井出商店の暖簾分けという話しを聞いて、興味がありました。国道から市場に入るとすぐに、赤い垂幕でわかります。昼間の市場は、閑散としていますが、店内は満席。人気ありますな。初めてなので、オーソドックスな中華そばに煮卵をトッピング。ご対麺です。スープは、とろみがあるくらいの濃厚豚骨スープ!と言いたいですが、とろみがあるわりに、コクが足りないような気が・・麺は、細いストレート麺。自分的にはNGです。チャーシュー、メンマ等は特徴もありません。ナルトの代わり見たいものははじめてみましたが・・煮卵は、半熟加減が合格点。なんだかんだで、完食したのですが、後味に感じる粉っぽさは何でしょう?
ペカっ!!
FUMiRO
Tamagooo
ベーション
hirokin
モンゴルマン
国道から市場に入るとすぐに、赤い垂幕でわかります。昼間の市場は、閑散としていますが、店内は満席。人気ありますな。
初めてなので、オーソドックスな中華そばに煮卵をトッピング。ご対麺です。
スープは、とろみがあるくらいの濃厚豚骨スープ!と言いたいですが、とろみがあるわりに、コクが足りないような気が・・
麺は、細いストレート麺。自分的にはNGです。
チャーシュー、メンマ等は特徴もありません。ナルトの代わり見たいものははじめてみましたが・・煮卵は、半熟加減が合格点。
なんだかんだで、完食したのですが、後味に感じる粉っぽさは何でしょう?