和歌山ラーメンは、かなり昔にのりや食堂で食べた記憶がありますが、あまり好みの味じゃなかったな？と言うほどあいまいな記憶。故に本日はコチラ、金澤濃厚中華そば 神仙に和歌山ラーメンを頂きに参りました。

特製中華そばを頼んだのですが。　んっ？違いはチャーシューの枚数（1枚→5枚）のみ？それだけで、プラス\250はデカイなぁ...　なんて思っていたら特性中華そば到着。　その瞬間、ガッカリ...　なんかこの落胆加減、つい先日のほくしん 金沢久安店の記憶がフラッシュバック！　まぁそんことは無いだろうとチャーシューを一口。うーむっ...　まさしくこれはデジャヴ...　いけてないチャーシューにわざわざ高い金を払ってしまった...　スープは、まぁ美味いけど、なんか粉っぽい様なザラつきが舌に残ります。麺はストレートの細麺ですが、スープが絡み、こちらも粉っぽく感じます。

まぁ、本日はチャーシューの出来上がりが悪かったんだろうと、大人な理解を示しつつ。忘れかけていた和歌山ラーメンの記憶は引き出されることなく、忘れたい記憶として奥底にしまわれたのでした...